「 米 」 一覧

玄米の炊き方

2014/03/15 | 食事 ,

玄米を炊くのは難しいと思っている方もいらっしゃるかと思いますが、特に難 しい作業はありませんし、白米のように研がなくてよいので楽な面もあります。 一般的に市販されている炊飯器でも玄米炊き機能が

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白米よりも胚芽米、胚芽米よりも玄米

2014/03/13 | 食事 ,

米は稲の種のことですが、実った状態ではもみ殻に包まれています。このもみ 殻を外したものが玄米です。そして玄米から果皮・種皮・糊粉層の「ぬか」と いわれるものを取り除いたものが「胚芽米」です。そして

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カロリー計算

カロリー計算を基にしたダイエットや食事法が多く出回っています。

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旬のものを食べる

季節によってできる野菜や果物は異なってきますが、その季節にできる野菜は

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マーガリン・ショートニングは避ける

動物性脂肪のバターより植物性のマーガリンの方が身体に良いと信じている人

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脂より油、特に植物油

油分の摂取量を気にされている方も多いとは思いますが、既に何度か述べたよ

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生のナッツ

腹8分目の食事を心がけていると、どうしても合間にお腹がすくことがありま

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