「 栄養学 」 一覧

朝は果物以外食べない

体内のサイクルについて読んで、 一体朝食はいつ食べるのか疑問に思われた方もいらっしゃるのではないでしょうか。 驚く方も多いとは思いますが、人間、特に日本人の身体は朝食を食べるようにはできていません

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食べ物の消化

口から食べた食べ物は食道を通り、まず胃の中で消化されます。 胃は入ってきた食べ物の性質によって砕いたり胃液を出すことによって溶かしたりします。 まず、果物は人体にとって消化済みと同じ状態なので

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カロリー計算

カロリー計算を基にしたダイエットや食事法が多く出回っています。

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旬のものを食べる

季節によってできる野菜や果物は異なってきますが、その季節にできる野菜は

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マーガリン・ショートニングは避ける

動物性脂肪のバターより植物性のマーガリンの方が身体に良いと信じている人

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脂より油、特に植物油

油分の摂取量を気にされている方も多いとは思いますが、既に何度か述べたよ

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生のナッツ

腹8分目の食事を心がけていると、どうしても合間にお腹がすくことがありま

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